Abyssinia

Cuisine Éthiopienne & Indienne à Neuchâtel

Deux traditions culinaires, une expérience unique de partage et convivialité

L'Univers Éthiopien

Bienvenue à Abyssinia, où chaque repas est une célébration des traditions millénaires de la cuisine éthiopienne. Ici, la nourriture est plus qu'un simple repas - c'est une expérience de partage et de convivialité.

Le messob, ce panier traditionnel tressé, symbolise le cœur de nos tables. C'est autour de lui que les familles se réunissent, que les amis se retrouvent et que les souvenirs se créent.

À Neuchâtel, nous capturons l'essence de l'hospitalité éthiopienne. Venez vivre une expérience gastronomique authentique, où chaque plat raconte une histoire ancestrale.

Découvrez aussi notre Cuisine Indienne

Une expérience riche en couleurs, épices et traditions. Explorez les saveurs authentiques de l'Inde avec nos spécialités préparées avec passion.

Spécialités Indiennes

•Curry Indien - Épices harmonieuses et sauce crémeuse
•Biryani - Riz basmati aromatique cuit aux épices
•Dosa - Crêpe croustillante et traditionnelle
•Naan - Pain indien cuit au tandoori
•Tandoori - Viande marinée aux épices
•Chapati - Pain plat simple et délicieux

Deux Cultures, Une Expérience Unique

Tradition Éthiopienne

Manger ensemble, partager le messob, vivre des moments authentiques. L'Éthiopie nous apporte l'âme du partage et la chaleur de l'hospitalité ancestrale.

Saveurs Indiennes

Épices vibrantes, saveurs complexes, traditions millénaires. L'Inde nous offre une explosion de couleurs et de goûts qui célèbrent la diversité et la richesse.

À Abyssinia, nous célébrons le meilleur des deux mondes. Chaque visite est une invitation à explorer, à découvrir et à créer vos propres souvenirs autour de nos tables.

Notre Philosophie

100% Partage

Chaque repas est une célébration du partage. À Abyssinia, nous mangeons ensemble selon les traditions éthiopiennes et indiennes, créons des souvenirs inoubliables autour de nos tables.

100% Authentique

Recettes éthiopiennes et indiennes transmises de générations en générations. Nos chefs maîtrisent l'art ancestral avec passion.

100% Traditionnel

Ingrédients authentiques et épices importées directement d'Éthiopie et d'Inde. Traditions éthiopiennes et indiennes respectées dans chaque assiette.

Partage & Convivialité

Dégustez ensemble, partagez ensemble. Nos plats sont pensés pour la communauté.

Authentique

Recettes traditionnelles avec des ingrédients de qualité provenance d'Éthiopie et d'Inde.

Saveurs Naturelles

Épices pures, herbes fraîches et ingrédients naturels pour l'authenticité maximale.

Prêt à Découvrir?

Explorez nos cartes complètes et vivez une expérience gastronomique inoubliable à Neuchâtel.